Как я искал лимонную кислоту! Прислано Gerakl 11.12.2009 9:45:59 
Хотите узнать можно ли найти в Ванкувере "лимонную кислоту" ? ...
Совсем недавно, примерно пару месяцев назад, я иммигрировал с семьей в Канаду, а точнее в Ванкувер из Армении.
Новая стана, новые порядки, новые люди, новый язык и ко всему этому новые товары и новые этикетки. Все это, конечно, интересно: есть на что посмотреть, чему поудивляться, но иногда испытываешь такие трудности, пытаясь найти то, что тебе давно знакомо, что хочется все бросить и уехать обратно.
К чему я все это, сейчас расскажу.
Захотелось нам с женой поесть пирожки, причем пирожки домашнего приготовления (рецепт бабушки). Вот она! Бумажка с рецептом: перед каждой строчкой стоит галочка, означающая, что этот ингредиент имеется в наличии. Но с одной строчкой вышла промашка: “лимонная кислота”.
Где ее взять в Ванкувере?
Ну первое, что приходит на ум, это супермаркет - где тысячи товаров, где есть почти все, что нужно. Почему-то с этой мыслью приходит уверенность, что там найдешь все. Ну что же иду в супермаркет. После часового блуждания среди двухэтажных полок и разглядывания различных красочных этикеток, уверенность в том, что я найду то, что искал, стала постепенно исчезать.
Ее место заняли усталость в глазах и головная боль.
Пришлось обратиться за помощью к продавцу.
(Вопрос на засыпку: кто знает, как объяснить продавцу в ванкуверском супермаркете, что такое ЛИМОННАЯ КИСЛОТА? Если есть идеи, то, пожалуйста, поделитесь.)
Естественно, предварительно с помощью словаря, я попробовал перевести словосочетание "citric acid" на английский, но ничего хорошего из этого не вышло. Словарь мне выдал результат: лимон и кислота. Пришлось выкручиваться самому. Я долго пытался объяснить работнику супермаркета, что мне нужно.
Словосочетание "лимонная кислота" ему ничего не сказало: он просто отрицательно покачал головой и сказал, что кислот они не продают.
Тогда я попытался ему объяснить технологию ее производства, хотя сам тоже ее плохо представлял. И вот я на пальцах пытаюсь объяснить ему, как делают лимонную кислоту.
Получилось что то подобное: "Берут лимон, выжимают сок, собранный сок высушивают и получают белый порошок». При этом весь процесс я показывал руками. Видя это, он отошел на пару шагов назад. В процессе рассказа выражение его лица несколько раз менялось. Чувствовалось, что он усиленно пытается догадаться, о чем это я толкую.
И вот рассказ закончен. Наступает минутная пауза и на его лице появляется улыбка. Он радостно зовет меня за собой вглубь магазина.
- Ооооф! Наконец-то скоро буду есть ароматные пирожки,- подумал я.
Каково же было мое разочарование, когда мы подошли к стойке прохладительных напитков, и он радостно указал пальцем на бутылку "7 UP".
|
Комментарии
|
|
|
Новый коментарий
Послано aragats 15.12.2009 18:29:06
Первое, что бы я предложил, сходить в русский магазин. Второе: лимонная кислота может быть и под названием Sour Salt. Третье: в обычных магазинах ее скорре можно найти в отделе витаминов/пищевых добавок. И в-четвертых, Амазон продает ее в "явном" виде:
http://www.amazon.com/Citric-Acid-100-Pure-oz/dp/B0014UCJ8Q/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=hpc&qid=1260929929&sr=8-1
Удачи!
|
|
|
|
|
|